長いもの味噌梅マヨ

ホク！シャキ！な長いもに梅味プラス効果でこってりしすぎない味噌マヨがマッチ！！このレシピの生い立ち味噌マヨ味が食べたくて作りました

1. 長いも 1本
2. ＊味噌 大２
3. ＊マヨネーズ 大２
4. ＊ねり梅（つぶした梅干しでＯＫ） 大１
5. ＊はちみつ 小１
6. かつお節 適宜

1. 1

   ＊の材料を混ぜておく。

2. 2

   長いもは１～２㎝の輪切りにして、フライパンに油をひいて両面焼く。

3. 3

   焼き色がついたら１を２に入れて混ぜて火を止める。

4. 4

   ３を皿に盛ってかつお節をふる。

コツ・ポイント長いもは焼き色がつく程度に焼くとホクホクとシャキシャキの両食感が楽しめますよ！ホクホクがお好みならしっかり焼いて下さい。マヨネーズはカロリーＯＦＦタイプだと熱で溶けにくいです。