大好きなみょうがと大葉も入れて♫
夏になると食べたくなる、長いもときゅうりのさっぱり和え物です。
材料
- 長いも 300g
- きゅうり 1本
- みょうが 2つ
- 大葉 5枚
- 塩昆布 2つまみ
- 白ごま 大さじ1
- 【調味料】
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- お酢 大さじ1
- 白だし 小さじ2
作り方
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1
長いもは1cm位に切ります
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2
きゅうりも1cm位に切ります
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3
みょうがと大葉は薄切りにします。塩昆布を入れます。
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4
合わせた【調味料】をかけ白ごまも入れて合わせます
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5
お皿に盛り付けて出来上がりです
コツ・ポイント
切ってあえるだけで簡単にできます
