残り物のカレーを鍋焼きうどんにしてみました。
このレシピの生い立ち
カレーと冷凍うどんが残っていたので思いつきで作りました。
材料
- お好みの麺つゆ 200〜250cc
- 残ったカレー お玉１杯
- 冷凍うどん 1個
- 生卵 1個
作り方
-
1
お好みの麺つゆとカレーでだし汁を作り、鍋焼きうどんの鍋に入れてぐつぐつさせます。
-
2
冷凍うどんをレンジで解凍してだし汁に入れます。
-
3
生卵を入れてフタをして3分煮込みます。
コツ・ポイント
冷凍うどんを使えば洗い物も少なく簡単にできます。
残り物のカレーを鍋焼きうどんにしてみました。
このレシピの生い立ち
カレーと冷凍うどんが残っていたので思いつきで作りました。
お好みの麺つゆとカレーでだし汁を作り、鍋焼きうどんの鍋に入れてぐつぐつさせます。
冷凍うどんをレンジで解凍してだし汁に入れます。
生卵を入れてフタをして3分煮込みます。
