しいたけとねぎは冷凍していたものをそのまま投入してます。しいたけは冷凍していた方がビタミンも増えるし味が良いです♡
材料
- 冷凍うどん 1玉
- しいたけ 1枚
- ねぎ 1/3本
- かまぼこ 3切れ
- 味付け揚げ 1枚
- 東丸うどんスープ 1袋
- 水 200g
- とろろ昆布 2g
- 三つ葉 1本
作り方
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1
冷凍うどんを鍋に入れる
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2
しいたけ、ねぎ、かまぼこ、味付け揚げをのせる
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3
水と東丸うどんスープを加えうどんが柔らかくなるまで煮込む
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4
とろろ昆布と三つ葉をのせる
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かまぼこ / しいたけ / とろろ昆布 / ねぎ / 三つ葉 / 冷凍うどん / 味付け揚げ / 東丸うどんスープ / 水
