キムチ鍋の素を使った、うどん鍋です。溶き卵でマイルドに。
材料
- 豚肉(薄切り) 200g
- うどん ２玉
- 卵（溶き卵） ２個
- 白菜（ザク切り） 1/8個
- 人参 1/2本
- 大根（輪切り） ３cm
- 韓国海苔 １パック
- 出汁
- 水 300mL
- 鍋の素 ２個
作り方
-
1
□大根は皮を除き、半月切りに、人参は薄切り、白菜はザク切りにする。
●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
●野菜を入れる。 -
2
●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
●うどん、豚肉を入れる。
●フタをして10分ほど煮る。 -
3
●溶き卵をまわしかける。
●フタをして数分ほど、蒸す。 -
4
●海苔をのせて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●「味の素 鍋キューブ うま辛キムチ」を使いました。
●「味の素 鍋キューブ うま辛キムチ」を使いました。
