ピリ辛ですが病みつきになるキムチチャーハンです。下ごしらえ、味付けは鍋の素を炊き込むだけなので簡単1人前目安:148円このレシピの生い立ち鍋の素が100円でセールをしていたので安くキムチチャーハンが作れると思い、作ってみました。
- お米 3合
- キムチ鍋の素 レシピ内容参照
- 豚挽肉 200g
- 卵 6個
- 刻みネギ 適量
- ごま油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
鍋の素はこちらを使用しました。お米3合に対して中身の小袋3つ。
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2
炊飯器に3合の米を入れ鍋の素小袋3つと豚挽肉200gを入れ炊飯する。
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3
炊き上がったら小分けにしてごま油をしいてフライパンで炒める。一度に炒めるのは茶碗2杯分と溶き卵2個です。
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4
冷凍刻みネギを入れ炒めるのもオススメです!ファミリーマートで購入頂けます。
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5
塩コショウで味を整えて完成!辛味が足りない場合チリペッパーや一味を足してください。
コツ・ポイント炒める時は卵が半熟の内にご飯を入れてください。刻みネギはお好きなタイミングで!