鍋の〆野菜ミックスの鶏雑炊

冷凍の野菜ミックスを活用する増水です。

1. ごはん 200g
2. 出汁 １カップ
3. 野菜ミックス 1/2カップ
4. 鶏肉(もも肉) １枚
5. 卵（溶き卵） １〜２個
6. もみ海苔 大さじ２

1. 1

   □鶏肉を小ぶりの一口大に切る。●鍋の出汁を沸かす。●野菜ミックス、鶏肉を入れる。●フタをし、５分ほど煮る。
2. 2

   ●ごはんを加え、３分ほど煮こむ。
3. 3

   ●溶き卵を入れて混ぜ、２分弱蒸す。
4. 4

   ●海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。