おすそ分けにいただいた鈴木さんちのサラダ★玉ねぎのコクがとってもおいしい!わかめたっぷりでヘルシーです。このレシピの生い立ちお友達の「鈴木さん」からおすそ分けにいただいたサラダです。真似して作りました♡
- たまねぎ 1玉
- わかめ(乾燥わかめ) 大さじ2くらい
- かにかまぼこ 5本くらい
- トマト(いろどりに) お好みで
- マヨネーズ お好みで
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
玉ねぎはスライスして、水にさらす。乾燥わかめは水戻しをする。
-
2
玉ねぎ・わかめはよく水を切る。かにかまぼこは手で割いておく。
-
3
ボウルに玉ねぎ・わかめ・かにかまぼこ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。
-
4
お好みでトマトなどを飾ってください。
コツ・ポイント玉ねぎとわかめの水はよく切ってください。乾燥わかめではなく、生わかめのほうがおいしいです。(頂き物の鈴木家のサラダは生わかめでした)