まるで釜めし!!お店の味だよーーーーw!このレシピの生い立ち残り物をまとめて食べたかったのでスペシャル炊込みご飯にしたよ〜♪そーしたらめっちゃくっちゃ美味しい♡♡釜飯みたいな味になりました(^^)/~~~
- ホタルイカ 1パック
- 焼き塩シャケ 1切れ
- 鶏もも肉 1/2枚弱
- 人参 1/2本弱
- しいたけ 2個
- お米 3合
- うどんだし液体 50cc
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- みりん 大さじ1
作り方
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1
お米を3合洗って炊き込み用に水をセットする。
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2
ホタルイカは目と軟骨を取り水で洗っておく。塩シャケは身だけを取りほぐしておく。鶏もも肉は細かくカットする。
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3
人参、しいたけは千切りする。
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4
全ての材料と調味料を入れて炊飯器の炊込みご飯にセットして炊き上がったら完成!
コツ・ポイントお米の水加減は若干少なめにしてね。