定番の釜玉うどんです！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなりました(笑)
材料
- うどん 1玉
- 小ネギ 好きなくらい
- 卵 1個
- 麺つゆ 大さじ1と1/2くらい
- 七味(お好みで) 適量
作り方
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1
うどんを茹でる。
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2
どんぶりに卵を割入れる。
ネギを小さめに切る -
3
茹で上がったうどんを②に入れ、ネギを散らし、七味、麺つゆをかけて混ぜる。※ネギは後入れでもOKです※七味はお好みで
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4
完成✨
最後ちょっと寂しかったので、七味をかけましたー
ネギの後入れはこの時に！
コツ・ポイント
うどんが熱々のうちに卵としっかり混ぜることです！
