大根おろしがアクセントになり、ピリッと、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
しらす漁が解禁になり、実家から釜揚げシラスが届いたので、贅沢に丼にして頂きました。
材料
- ご飯 お茶碗1杯
- 釜揚げシラス 好きなだけ
- 青しそ(あれば) 1枚
- 大根おろし 好きなだけ
- しょうゆ お好みで
作り方
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1
丼にご飯を平らによそい、釜揚げシラスを敷き、大根おろしを乗せる。青シソがあれば、大根おろしの下に敷くとなおGOOD‼
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2
お好みで醤油をたらして頂く。
コツ・ポイント
簡単過ぎて、ありません。
