金森式ダイエットカジキマグロと小松菜炒め

小松菜の苦味とメカジキの白身の甘さが
バター醤油とマッチします
このレシピの生い立ち
金森式ダイエットをしていて簡単なお魚の料理を取り入れたくて考えました。ニンニク使っちゃったのでユル金森式です

材料

  1. メカジキ 2切れ
  2. 溶かしバター 大さじ1〜2
  3. ニンニク 1片
  4. 小松菜 1束
  5. 醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    メカジキを溶かしバターとニンニク少々で焼く

    • 金森式ダイエットカジキマグロと小松菜炒め作り方1写真
  2. 2

    サッと茹でて湯切りした小松菜を入れて炒める

    • 金森式ダイエットカジキマグロと小松菜炒め作り方2写真
  3. 3

    いしる醤油を適量入れて完成

    • 金森式ダイエットカジキマグロと小松菜炒め作り方3写真

Tags:

ニンニク / メカジキ / 小松菜 / 溶かしバター / 醤油

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