金柑とチーズのカナッペ

黄色・白・緑のコントラストが映える、ひとくちサイズの可愛いおつまみ。おもてなしの前菜にもピッタリです♡このレシピの生い立ち金柑の可愛い色を活かしたくて考えました。

1. きんかん 2個
2. クリームチーズ 18g×6個
3. フラットブレッド・クラッカーなど 6枚
4. ジェノベーゼ（バジル）ソース 適量
5. ハーブ（飾り用） 適量

1. 1

   金柑は5mm厚さの輪切りにして種を取り除く。

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2. 2

   クラッカーにチーズを乗せてバジルソースをかけ、金柑とハーブ（画像はセルフィーユ）を飾れば出来上がり♪

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3. 3

   [使用した材料]フィラデルフィアクリームチーズ6P・キューピーバジルソース・クラコット（1枚を半分にカットして使用）

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4. 4

   ベースになるクラッカー類は塩分・糖分の少ないタイプがオススメ。