大好きなものだけ入れて、カラフルなジャーサラダ完成です。
このレシピの生い立ち
ジャーサラダをよく作っています。
自分の好きなものばっかり入れても
誰にも叱られません（笑い）
お豆が好きなので、マヨネーズ味にしました。
材料
- 金時豆水煮 大さじ２
- 煎り大豆 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
- ツナ缶 １缶
- ミックスシード 大さじ１
- 人参 小１本
- きゅうり １本
- パプリカ（赤） ２分の１
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
金時豆を２・３回水を変えて煮ます。
（市販の水にでもOK） -
2
節分の煎豆も使いました。
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3
ジャーに2種類の豆を入れて、マヨネーズをのせます。
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4
水気を切ったツナ缶とミックスシードを乗せます。
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5
人参は大きめの千切り、きゅうりは厚めの輪切り、パプリカは輪切りにします、。
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6
人参を入れたら塩コショウします。
きゅうりとパプリカは交互に。 -
7
最後に塩コショウして、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
ジャーサラダは、目に見える色彩が大事。
混じらないようにそっと置いていきます。
混じらないようにそっと置いていきます。
