お弁当に!
卵焼き＋目玉焼き÷２＝コレ!
みたいな感じです。(´・ω・`)
分量ちゃんとしてなくてすみません…。
このレシピの生い立ち
お弁当に、小さい目玉焼きを作ってみたかったからです。
材料
- 卵 2個
- 塩 少々
- チーズ(とろけるタイプ) 適量
作り方
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1
黄身と白身を分けます。
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2
黄身に塩を入れ混ぜる。
甘いのが好きな方は砂糖をちょこっと入れてもいいと思います! -
3
黄身だけを焼きます。
このときチーズを中心に入れて焼きます。 -
4
焼けたら、ラップをして形を整えておく。
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5
白身を焼きます。
上のほうが固まる前に、ラップを外した黄身をのせます。 -
6
そして黄身を真にして巻きます!
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7
ラップでまいてさませば★出来上がり★
切ると金太郎あめみたいにちっちゃい目玉焼きになります!
コツ・ポイント
黄身が真ん中になるようにきれいに巻いてください!
