コストコのマッシュポテトが子供たちの大好きなピザへ変身☆
このレシピの生い立ち
休日のランチに、前日作っていたマッシュポテトを消費すべくw
材料
- コストコマッシュポテト １/２袋分
- 小麦粉 １カップ
- ケチャップまたはピザソース お好みで
- ウインナーやコーン等、具材 お好みで
- チーズ お好みで
- マヨネーズ お好みで
作り方
-
1
規定量のマッシュポテトを作る
・コストコマッシュポテト１袋
・牛乳 ２４０㏄
・熱湯 ６００㏄
・バター 大４ -
2
半量と小麦粉を混ぜて、よくこねて、ひとまとめにする
この時に、オーブン１８０度に予熱 -
3
鉄板にキッチンシートを敷く
その上に一まとめにしておいた生地を置き、鉄板全体に伸ばす。
(今回は直径２５センチの鉄板) -
4
ケチャップを塗る(ピザソースがあれば、そちらで)
具材をのせる
チーズ、マヨネーズをトッピング -
5
オーブンで２５分焼く
-
6
完成☆(*^^*)
コツ・ポイント
生地がポテトの名残があって、少ししっとり目に仕上がります！固い生地がお好みの場合、小麦粉か強力粉を少し足すといいです♪(^-^)
