基本的な和風煮物の味付けで、体にもお財布にも優しい我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
2016年、今年は野菜が高い！！
そんな時に思いついたのが、冷凍野菜を活用したお料理。冷凍食品が半額の日に買っておけばいつでも簡単に一品増やせます。
お肉もひき肉でも塊でもその日に安い物が使えます！
常備菜にも★
材料
- 冷凍煮物セット 1袋
- お肉（豚か鶏肉が良いと思います） 200g〜400gくらい
- ■調味料■
- お水 200cc
- 和風粉末だし 小さじ1
- みりん、お酒 各大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ2
作り方
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1
沸騰したお水に粉末だしをとく
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2
再度沸騰したらお肉を入れる
※ひき肉を使った場合はこの時点でほぐしてください
※塊肉の場合は予め一口大に切っておく -
3
再度沸騰したら凍ったままの煮物セットを入れる
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4
調味料を全て入れて15分くらい弱火〜中火で煮る
※水分が具より少なかったらキッチンペーパーで落し蓋にしながら煮てください -
5
※時々様子を見てくださいね
