ご飯が進む、一品です!
材料
- ●材料
- もやし 2袋
- にんじん 1/2個
- 玉ねぎ 3/4個
- しいたけ 4個
- 豚こま 150g
- 鶏ガラ 小さじ2
- 水(スープ用) 200cc+a
- ウスターソース 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
にんじんを、短冊切り!しいたけを、薄切りにします!
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2
深めのフライパンに、油を引き豚こまを、炒めます!
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3
火が通ったら、にんじん・玉ねぎを入れ、水に溶かした鶏ガラスープを、入れて一煮立ちさせます!
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4
しいたけ・もやし・ウスターソースを入れて、もやしが芯なりするまで蒸し焼きにします!
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5
塩コショウで味を、整えたら完成です!
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6
他にも色々な野菜炒めがあります!【野菜炒め!!1】レシピID:20397719
コツ・ポイント
しいたけは、厚めに切ると肉厚で美味しくなります!コショウを多く入れるとパンチ☆(゜o(○=(゜ο゜)oがきいて、美味しくなりますよ!