野菜炒め

冷蔵庫にある野菜でつくるおかず
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で作りました

材料

  1. なすび 1本
  2. ズッキーニ 1/3本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. エリンギ 1つ
  5. ベーコン 1枚
  6. 醬油 大さじ2
  7. 胡椒 少々
  8. 塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切って、油をしいて玉ねぎ、なすび、ズッキーニ、キノコ類を炒める

    • 野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜に火が通ったら 醬油、塩、胡椒を好みの量に味つけて、出来上がり

    • 野菜炒め作り方2写真

Tags:

なすび / エリンギ / ズッキーニ / ベーコン / 塩 / 玉ねぎ / 胡椒 / 醬油

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