オイスターソースを使った簡単な野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
キャベツとたまねぎとにんじんと豚肉があったのでなんとなく野菜炒めかなぁっと思って作ってみました
材料
- キャベツ 1/2個
- 豚こま肉 50g
- たまねぎ 1/2本
- にんじん 1/3本
- ねぎ 1/3本
- 油 適量
- ●塩・こしょう 少々
- ●オイスターソース 大さじ１
- ●おしょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
野菜とお肉を切っておく。フライパンに油を熱し豚こま肉をいためる、色が変わったら にんじん、たまねぎ、ねぎ、きゃべつの順に入れて炒める
-
2
油がからんでしんなりとしたら●の調味料を上から順番に入れてからめる。
-
3
お皿に盛り付けて白ゴマをふりかけて出来上がり
