野菜炒めません煮込みハンバーグ

野菜はFPにお任せ!あとは混ぜて煮込むだけ!野菜をかなり細かくするのでやわらかく仕上がりますよ!このレシピの生い立ち柔らか、美味しいハンバーグ!野菜たくさんで食べたかったので!

  1. 合いびき肉 300グラム
  2. たまねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1個
  4. にんじん 1/2個
  5. ◎パン粉 大さじ3
  6. ◎牛乳 大さじ3
  7. ◎しお・こしょう 少々
  8. ◎卵 1個
  9. ◎ケチャップ 大さじ1
  10. ■煮込み用■
  11. ケチャップ 大さじ3
  12. お好みソース(オタフクソース) 大さじ1
  13. コンソメ 1個
  14. お湯 100cc

作り方

  1. 1

    FPにたまねぎ、にんじん、ピーマンを入れて(もちろん、皮むいて種もとってくださいね!)かなり細かくする。

  2. 2

    ひき肉をボウルに入れて1と◎をいれ、粘りが出るまでよくこねる。

  3. 3

    フライパンに油をしき、中火にかけ2をお好みの形にして焼いていく。裏返して反対も焦げ目をつける。

  4. 4

    煮込み用のケチャップ、お好みソース、コンソメをいれその上からお湯をかけて弱火で煮込む。

Tags:

お好みソース / お湯 / しおこしょう / たまねぎ / にんじん / ケチャップ / コンソメ / パン粉 / ピーマン / / 合いびき肉 / 牛乳

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