野菜嫌いのわが子が
レタス丸々１個分
食べてしまうほど、美味しく野菜が食べられるトッピングのサラダです。
パーティーで披露して以来、私の友人もはまった一品です。
このレシピの生い立ち
親戚、お友達、皆が定番のメニューにしてくれているので、誰に教わったか 自分で考え出したのか 今では謎です
材料
- レタス ２枚
- シーチキン 大さじ２杯ぐらい
- ドレッシング（和風がよい） 大さじ１杯
- カラムーチョ お好きな量
- マヨネーズ 適量
- きゅうり（あれば） スライス２，３枚
作り方
-
1
ボウルに、洗ってちぎったレタスと
シーチキンを入れる -
2
和風ドレッシングを入れ混ぜておく（トッピングがあるので薄めに味付けしてください）
-
3
混ぜたサラダをお皿に盛り、カラムーチョをお好みの量乗せる
-
4
仕上げにマヨネーズを綺麗にかけ、できあがり♪
（あれば、きゅうり、トマト、コーンのトッピングもグー！）
コツ・ポイント
レタスは水洗いした後、しぼらないで水切りしてください
カラムーチョは野菜の上に放置しておくと
水分を吸収してまずくなるので 食べる直前にかけてください。
カラムーチョは野菜の上に放置しておくと
水分を吸収してまずくなるので 食べる直前にかけてください。
