野菜嫌いさんへのコロッケ

ソースでごまかしてとにかく食べさせるのが目的です。

材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. にんじん 1本
  3. れんこん 水煮1/2本
  4. じゃがいも 2個
  5. その他茹でれる野菜 適当
  6. コンソメ 固形1個
  7. 塩こしょう 適量
  8. シーチキン 1缶

作り方

  1. 1

    全ての野菜を乱切りにしてコンソメで柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    柔らかくなったら潰してシーチキン(汁は切る)を入れ、塩こしょうをする。

  3. 3

    丸く成型して、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げてできあがり。

    野菜嫌いさんには中農ソースをたっぷりかけてあげてください。

Tags:

じゃがいも / その他茹でれる野菜 / にんじん / れんこん / コンソメ / シーチキン / ブロッコリー / 塩こしょう

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