ほうれん草と厚揚げの美味しい炒め物です＼(^^)／
このレシピの生い立ち
ほうれん草と厚揚げが冷蔵庫にあったので、もう一品簡単に何か作れないかと思い、サッと作ってみました。
材料
- ほうれん草 １パック
- 厚揚げ １パック
- ゑびやの野菜出汁 １パック
- ゴマ油 適量
- ミリン 適量
作り方
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1
ほうれん草は３㎝ほどに・厚揚げは一口サイズに切る。
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2
フライパンにゴマ油をひき、ほうれん草を炒める。
ある程度炒めたら厚揚げを入れ、一緒に炒める。 -
3
全部に火が通ったら野菜出汁１パック破いて入れ、全体に味が付いたら、最後にミリンを１回し入れてサッと炒め出来上がり☆
コツ・ポイント
時間短縮の為、ほうれん草は湯がきません＼(^^)／
