野菜具沢山のあったか醤油汁

最近、肌寒いですよねヽ(´Д`;)そんな時には野菜をいっぱい入れた具沢山な醤油汁はいかが?(๑•᎑•๑)このレシピの生い立ち寒かったので(o⌒∇⌒o)

  1. 豚ひき肉 小1パック
  2. 大根 1/4位
  3. 人参 少々
  4. もやし 1袋
  5. ほうれん草 1束の半分
  6. 三つ葉 1袋
  7. ☺調味料☺
  8. 醤油 おたまに1〜1.5杯
  9. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    まず、野菜を切ります。大根はイチョウ切りに!人参は細切りにします(∩。•o•。)っ.゚☆。・ちなみに鍋この位です→

  2. 2

    次に、フライパンを用意し、油を敷いてひき肉を炒めます╰(*´︶`*)╯♡ (*^^๓)♬*

  3. 3

    その後、鍋に火をつけ、フライパンで、炒めたひき肉と玉ねぎをいれ炒めます*・☪·̩͙

  4. 4

    そこへ水を入れます。( ↑ ①のなべ位3/4位)沸騰したら、もやし、大根をいれます。

  5. 5

    野菜が、しんなりしてきたらほんだし→醤油の順にいれ、味を整えます★

  6. 6

    味が整ったら(*^^)v最後にほうれん草と三つ葉をいれればヽ(●´∀`●)ノ寒い冬に、ほっこり醤油汁の完成〜

コツ・ポイント鍋でひき肉を炒めるとくっついてしまうので、フライパンで炒めて、くださいねヽ(´∀`)ノ

Tags:

ほうれん草 / ほんだし / もやし / 三つ葉 / 人参 / 大根 / 豚ひき肉 / 醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません