最近、肌寒いですよねヽ(´Д`;)そんな時には野菜をいっぱい入れた具沢山な醤油汁はいかが?(๑•᎑•๑)このレシピの生い立ち寒かったので(o⌒∇⌒o)
- 豚ひき肉 小1パック
- 大根 1/4位
- 人参 少々
- もやし 1袋
- ほうれん草 1束の半分
- 三つ葉 1袋
- ☺調味料☺
- 醤油 おたまに1〜1.5杯
- ほんだし 適量
作り方
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1
まず、野菜を切ります。大根はイチョウ切りに!人参は細切りにします(∩。•o•。)っ.゚☆。・ちなみに鍋この位です→
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2
次に、フライパンを用意し、油を敷いてひき肉を炒めます╰(*´︶`*)╯♡ (*^^๓)♬*
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3
その後、鍋に火をつけ、フライパンで、炒めたひき肉と玉ねぎをいれ炒めます*・☪·̩͙
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4
そこへ水を入れます。( ↑ ①のなべ位3/4位)沸騰したら、もやし、大根をいれます。
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5
野菜が、しんなりしてきたらほんだし→醤油の順にいれ、味を整えます★
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6
味が整ったら(*^^)v最後にほうれん草と三つ葉をいれればヽ(●´∀`●)ノ寒い冬に、ほっこり醤油汁の完成〜
コツ・ポイント鍋でひき肉を炒めるとくっついてしまうので、フライパンで炒めて、くださいねヽ(´∀`)ノ