ご飯を炊く時にみじん切り野菜をアルミなどに包んで入れれば後は混ぜて蒸すだけの簡単蒸しパンです。
材料
- パンケーキミックス 50g
- じゃがいも 20g
- 人参 20g
- 玉ねぎ 10g
- 水 60cc
作り方
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1
野菜をみじん切りにして炊飯器で蒸します。
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2
パンケーキミックスと水を混ぜタネを作ります。
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3
蒸した野菜を入れてます。
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4
型に入れて水を張ったフライパンへ。
お弁当で使う1番小さなので25個分くらいでした。 -
5
水が沸騰したら弱火で10〜15分くらい蒸します。
爪楊枝で確認して下さい。 -
6
小さなお子様には型紙を剥がしてあげて下さい。
食べない分は冷凍してもらっても大丈夫です。
コツ・ポイント
野菜の大きさはお子さんに合わせて大きめにしていただいても大丈夫ですし、苦手な子にはすって混ぜても大丈夫です。
炊飯器で炊くことで野菜が柔らかく甘くなります。
炊飯器で炊くことで野菜が柔らかく甘くなります。
