包まない簡単ツルンとワンタン♪
このレシピの生い立ち
野菜を食べよう♪
材料
- キャベツ ２枚
- 玉ねぎ 1/2コ
- 豚肉 １００ｇ位
- 水 ６００ｃｃ
- ★しょうゆ 大さじ２
- ★麺つゆ 大さじ２
- ★オイスターソース 小さじ２
- ★鶏がらスープ顆粒 小さじ２
- ★塩こしょう 少々
- ★おろしにんにくチューブ １センチ位
- ごま油 小さじ１~２
- ワンタンの皮 適量
- 小ねぎ 適量
- こしょう、ラー油 適量
作り方
-
1
キャベツは洗ってざく切りにする
玉ねぎは１㌢のくし切りにする
豚肉は食べやすく切る -
2
鍋に水とキャベツ、玉ねぎを入れて火にかけ
調味料を加えていく -
3
沸騰したら肉を加えて再沸騰したらアクを取りごま油を加える
-
4
別の鍋に湯を沸かして
ワンタンの皮を１枚づつ入れて茹でてザルに上げ湯を切る -
5
丼に野菜スープを入れワンタンを入れて馴染ませ
刻み小ねぎを散らす
好みでこしょう、ラー油等を添える
