とにかく簡単!具材を変えればアレンジいろいろできると思います♪このレシピの生い立ちお昼に何を食べようか迷って、ヨーグルトが余っていたので、ヨーグルト蒸しパンに野菜とチーズを入れたら、おかずパンになるかなって思って試しに作ってみました。
- 小麦粉 120g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 35g
- ☆卵 1個
- ☆ヨーグルト 60g
- ☆牛乳 40g
- ☆サラダ油 大1・2/3
- ミックスベジタブル 適量
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
冷凍のミックスベジタブルを、水 大1入れたシリコンスチーマーで2~3分レンジで温めて解凍しておく
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2
小麦粉とベーキングパウダーをボールに入れてグルグルする
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3
砂糖も入れてグルグルする
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4
☆の材料を入れてグルグルする
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5
ミックスベジタブルとチーズを入れて混ぜる
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6
フライパンにアルミカップを並べて8分目まで入れ、お湯を1cmくらい入れる
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7
強火で沸騰してきたら(カップにお湯が入らないようにするため)中火にして蓋をして10~15分蒸す
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8
つまようじで刺してドロドロしてなければ出来上がり♪
コツ・ポイントとりあえず、グルグルするだけです