野菜をおいしく食べたい！それだけ！
このレシピの生い立ち
ピーマン農家として野菜ソムリエとして、とにかくおいしくピーマンが食べたい。と考えながら収穫していたらこんなレシピがうかびました笑（＾＾）
材料
- 豚バラブロック 150g
- ピーマン 2個
- パプリカ 1個
- レタス 1/4個
- ミニトマト 6個
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- バター 10g
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○天かす 大さじ3
- ○粉チーズ 適量
作り方
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1
豚バラブロックを1センチくらいの幅に切り、塩コショウをつけ、フライパンにサラダ油を入れて焼く。
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2
①に細切りにしたパプリカとピーマンをいれ30秒くらい炒める。
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3
ボウルに半分に切ったミニトマト、ちぎったレタスと②を入れ、混ぜる。
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4
レンジで1分あたため、とかしたバターと○を混ぜ、③にかける。
コツ・ポイント
簡単です（＾＾）
