野菜スープ

とっても簡単にお家にある野菜でスープ(´∀｀)
このレシピの生い立ち
野菜がたくさんあったので(^^)

材料

  1. じゃがいも 4個ぐらい
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 卵 1個
  5. コンソメ固形 1個
  6. 味噌 小さじ1
  7. キャベツ 3枚

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切って柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    コンソメと味噌を入れて卵をとき入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

小鍋に材料入れた後に小鍋半分程度の水の量で作りました(^^)

味付けは好みで変えてください(´∀｀)

お家にある余り物の野菜で簡単に作ってみて下さい(^^)

とろけるチーズを最後に入れてみるとより一層美味しくなりますよ！

Tags:

じゃがいも / キャベツ / コンソメ(固形) / トマト / 卵 / 味噌 / 玉ねぎ

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