野菜スープにワンタンを入れてみました。このレシピの生い立ち市販のワンタンスープはトムヤムクン味や野菜スープにしたりいろいろアレンジできるので便利！野菜スープワンタンにしてみました。
- 市販のワンタン 6つ
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1つ
- ニンジン 1/4
- 卵 1つ
- 中華の素 大さじ2
- 塩胡椒 少々
- ワンタンスープの素 1袋
- 胡麻油 少々
- 水 600㏄
作り方
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玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを千切りにします。
コツ・ポイント弱火にしてから卵を入れてください。卵が固まるまでかき回さないこと！スープが濁ってしまいます。
