寒い日に野菜スープがオススメです。
このレシピの生い立ち
白菜大量消費に最適です。
材料
- 人参 半分
- 玉ねぎ 1/2
- 白菜 1/2
- ベーコン パック
- 肉団子 適量
- 春雨 適量
- 水餃子 適量
- しお・こしょう 少し
- コンソメ 3個
作り方
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1
人参、玉ねぎ、白菜を切ります。火が通りやすいように人参と玉ねぎは、レンジでチンしました。800ワット3分です。
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2
ベーコンとお好みで肉団子、春雨を入れます。
水とコンソメ3つ入れます。 -
3
グツグツ煮て火が通れば完成です。
コツ・ポイント
水餃子も入れました。
野菜はチンしたら味が染み込みます。
野菜はチンしたら味が染み込みます。
