野菜ジュースで優しい甘みミートソース

味付けはキリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％の野菜ジュースがメインで、ソースで調整しただけです！優しい甘み♪このレシピの生い立ちキリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％の商品モニターに当選したので、ミートソースの材料に加えてみました♪

1. ひき肉 100g
2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2玉
3. 人参（みじん切り） 1/2本
4. 小松菜 1束
5. キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％ 100mlくらい
6. ウスターソース 適量
7. 粉チーズ 適量

1. 1

   フライパンに油をひき（牛脂があればベター）、ひき肉・玉ねぎ・人参を炒める

2. 2

   焦げ色がついてきたら、水100ml、野菜ジュース、ウスターソースを加え、5分ほど煮詰める

3. 3

   細かく切った小松菜を入れて火を止め、さっとかき混ぜる

4. 4

   パスタやバゲットにのせて、お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけて完成♪

コツ・ポイントひき肉はお好みの種類でOK！牛肉や豚肉などの薄切り肉を粗みじんくらいの大きさに細かく切っても食感がしっかり感じられて好きです♪