野菜ジュースでホットケーキ

ホットケーキミックス・たまご・野菜ジュース・牛乳を混ぜ合わせる。

弱火で熱したフライパンにバターを溶かし、ホットケーキをふんわり焼く。

お皿に移し、半熟目玉焼きを乗せ、ケチャップをかければ出来上がり。