野菜ジュースかん

寒天を使ったレシピを考えててこれが浮かびました。浮かんだというより、適当に混ぜてみたら美味しかった！みたいな。

1. 野菜ジュース 200ｃｃ
2. 粉寒天 2g
3. 水 100㏄

1. 1

   鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながらふつふつ沸騰するまでさらによーく混ぜる。沸騰したらさらに２分くらい混ぜる。

2. 2

   寒天がとけたら、手早く野菜ジュースを加えてよく溶かすように混ぜる。

3. 3

   よく混ざったら、容器に入れて荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント私は少しづつ作って食べるのが好きだから、分量は少なめ。