野菜を食べよう★
このレシピの生い立ち
こどもが苦手なピーマンと大好きなハンバーグを一緒に食べれるレシピです★
材料
- ＊ひき肉 100g
- ＊玉ねぎ(みじん切り) 1個
- ＊パン粉 大さじ2
- ＊卵 1個
- ＊塩コショウ 適量
- ＊ナツメグ 適量
- ＊マヨネーズ 大さじ1
- ピーマン 4個
- 片栗粉 適量
作り方
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1
＊をすべてボウルに入れて粘りが出るまで混ぜる。
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2
ピーマンを縦半分に切ってタネを取る。
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3
ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。
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4
(3)に(1)を詰める。
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5
フライパンに並べて蓋をして蒸し焼きにする。
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6
お肉に火が通ったら出来上がり★
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7
ケチャップ、ソース、醤油、マヨネーズ、大根おろしソース、何をかけてもおいしいよ★
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりまぶしてピーマンとお肉が離れないようにしましょう！
