焼き肉にバッチリ合う！気づいたらたっぷり野菜とれてます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の晩御飯の一品に！食物繊維たっぷり！
材料
- キュウリ 1本
- キャベツ 3枚くらい
- セロリ 3本
- 塩糀 大さじ1
- 梅干し(大粒) 1粒
- ごま油 適量
- 焼き海苔 適量
- ゴマ 適量
作り方
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1
キュウリ、セロリは乱切り
キャベツは一口大にちぎり→ボールにいれ塩糀をいれ混ぜ合わせラップをして冷蔵庫で約30分おく -
2
1をとりだし、野菜から出た水を捨てる→梅干しを手で軽く潰しながらいれる→ゴマ油→海苔も手でちぎりいれ混ぜ合わせる
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3
お皿に盛り付け、ゴマをかけて完成☆
コツ・ポイント
セロリ苦手な方は、大根や蕪などでもバリバリ噛みごたえありです！
