野菜ゆで卵スパゲッティサラダ

スパゲッティでがっつりサラダ！
晩ご飯の副菜に！
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。

材料

  1. 乾スパゲッティ 50g
  2. 人参 小1本
  3. 玉ねぎスライス 1/4玉
  4. レタス千切り 3〜4枚分
  5. ゆで卵 2個
  6. ○印調味料
  7. ○キリークリームチーズ 2個
  8. ○マヨネーズ 大さじ4
  9. ○砂糖 大さじ1/2
  10. ○市販のフレンチドレッシング 大さじ2.5
  11. ○牛乳 大さじ1
  12. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    中鍋で乱切りした人参を湯がきます。

    残り6分で半分に折ったスパゲッティを一緒に湯がきます。

    • 野菜ゆで卵スパゲッティサラダ作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵を湯がきます。その時に野菜も切ります。

    • 野菜ゆで卵スパゲッティサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をフォークで細かくします。

    • 野菜ゆで卵スパゲッティサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにレタス以外全部入れます。

    • 野菜ゆで卵スパゲッティサラダ作り方4写真
  5. 5

    ○印調味料を入れてざっくり混ぜて味見をします。フレンチドレッシングで調整しましょう。

    • 野菜ゆで卵スパゲッティサラダ作り方5写真
  6. 6

    レタスの千切りの上に❺をのせて出来上がり！

コツ・ポイント

キリーのクリームチーズがなければ、粉チーズでもいいですし、無くても大丈夫です。

レタスの千切りも❺の工程で混ぜてもいいかもしれませんね。

Tags:

○キリークリームチーズ / ○マヨネーズ / ○市販のフレンチドレッシング / ○牛乳 / ○砂糖 / ゆで卵 / レタス千切り / 乾スパゲッティ / 人参 / 玉ねぎ(スライス) / 黒コショウ

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