副菜の定番ほうれん草を、メインにしたくて♡
沢山食べれるから、栄養もボリュームも増し増し！
このレシピの生い立ち
副菜でよく使われるほうれん草…
でも意外にほうれん草苦手な人も多いんだょ！
苦手な子でも主食にすれば食べてくれるかな？
そんな思いからできました♡
材料
- 油 適量
- 豚肉 400g
- ほうれん草 2束
- 塩 適量
- コショウ 適量
- チーズ（とろける、ミックス） 好きなだけ
作り方
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1
フライパンに油をひき、豚肉を広げる様に入れて、火をつける。
色が変わるまで放置。
400㌘くらいなら、２・３回に分けて。 -
2
半分ほど火が通ったら、豚肉を取り出して。
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3
豚肉を取り出した②のフライパンに油をひき、ほうれん草を入れて１〜2分放置。
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4
③のフライパンに②の豚肉を入れ、塩、コショウ。
最後にチーズを入れて絡む様に混ぜて出来上がり♡ -
5
余熱でチーズが溶けてくるので、混ぜる程度でOK！
コツ・ポイント
フライパンにほうれん草を入れたら触らないでね♡
ほうれん草の水分が出てきます！
水っぽくならないコツ！
ほうれん草の水分が出てきます！
水っぽくならないコツ！
