豆もやしの食感が食欲を増します
このレシピの生い立ち
豆もやしが大好きなので、ラーメン屋さんのもやし山盛りを参考にしました。
材料
- 餃子の王将ラーメンパック（醤油味） 1人前
- 豆もやし 1/2袋
- キャベツ 好きなだけ
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
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1
豆もやしを軽く洗って、キャベツは千切りにする。
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2
油をひいた温めたフライパンでキャベツと豆もやしを強火で1分くらいさっと炒める。
塩と黒胡椒はお好みで -
3
王将のラーメンをパッケージに書いてある通りに作る。
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4
ラーメンを盛り付けて、2の野菜をラーメンの上に山盛りにすると完成
コツ・ポイント
さっとだけ炒めるのが食感を残すポイント
