野菜もりもりさっぱり中華サラダ

野菜がいっぱいとれるし、マロニーなのでもちもち♪食べたなぁと思えるボリュームです(^-^*)このレシピの生い立ち餃子にあうサラダを作りたくて。普通の野菜サラダよりもう少しおかず感をだしたくて！春雨でもいいんですが、マロニーが余っていたし、モチモチ＆ツルツルなので(^^)v

1. マロニー（春雨でも可） 30gくらい
2. ★砂糖 大さじ1
3. ★お酢 大さじ2
4. ★ポン酢 大さじ2
5. ★レモン汁（ポッカレモンでも） 大さじ1
6. ★醤油 大さじ1
7. ★ごま油 大さじ1弱
8. ★塩 少々
9. きゅうり 一本
10. ハム 4枚
11. 卵 1個
12. レタス 一枚

1. 1

   ボールにマロニーと野菜以外の★調味料を混ぜておく。

2. 2

   マロニーをゆでる。

3. 3

   錦糸卵を作る。きゅうりとハムを細切り、レタスもちぎるか細めにきる。

4. 4

   野菜をまずボールの調味料に混ぜる。その後、マロニーを入れて、更に混ぜ合わせる。

コツ・ポイントコツはないです(^^;)野菜はなんでもOK！他に人参やパプリカもおいしかったです♪