野菜もたっぷり豚丼

シンプルな野菜炒めと焼き肉ですが、ご飯がとまらない最強のおいしさ♪このレシピの生い立ちいつも野菜炒めになってしまうので、お肉は別の味付けにして丼にしてみました！こっちのがご飯がすすむー☆

1. 豚肉 500g
2. 人参 1/2本
3. 玉ねぎ 1/2個
4. キャベツ 2/3個
5. にんにくチューブ 適量
6. 油 適量
7. 塩胡椒 適量
8. 焼き肉のたれ 適量
9. コンソメ 適量

1. 1

   野菜を切る。フライパンに油を熱しにんにく、人参、玉ねぎを入れ炒める。

2. 2

   柔らかくなってきたらキャベツを入れ更に炒め、塩胡椒、コンソメで味をつける。
3. 3

   野菜炒めが出来たら皿にとっておく。キッチンペーパーでフライパンの汚れを拭く。

4. 4

   フライパンに油を熱し、にんにくと豚肉を炒め塩胡椒で味付けする。

5. 5

   最後に焼肉のたれを入れ少し煮込む。たれが絡んで味がついたら火をとめる。
6. 6

   器にご飯、野菜、お肉をのせて完成！

コツ・ポイント特にお肉は味つけ濃いめにするとおいしいですよ☆お肉が固くなる前、お肉の赤みがなくなってきたらタレを入れてください。