王道だけど、手軽においしい♪家にある野菜で風味豊かな野菜炒め。ご家庭にある野菜をMCTマヨネーズでさっと炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
※仙台勝山館MCTオイルマヨネーズは終売いたしました※
材料
- 豚肉 100g
- 玉葱 1/2カット
- にんじん 1/3カット
- キャベツ 1/3カット
- 仙台勝山館MCTオイルマヨネーズ 大さじ3
作り方
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1
野菜を全て食べやすいサイズにカットする。
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2
豚肉を食べやすいサイズにカットする。
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3
MCTマヨネーズで豚肉・野菜をよく炒めて完成です。
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4
★マヨネーズが焦げてしまうので、必ず火をかける前にマヨネーズをフライパンに乗せ、溶けてきたら食材を入れる事。
コツ・ポイント
野菜の他、きのこ類やエビ等もおすすめ。野菜は糖質高めな玉ねぎ・にんじんの量は少なめにしましょう。