野菜の昆布和え

サラダ？浅漬け？簡単ですこのレシピの生い立ち浅漬けは保育園では作れない・・・（基本、加熱調理なので）さっぱりとして、シャキシャキ触感も食べさせてあげたい!

1. キャベツ 5枚くらい(240g)
2. 胡瓜 １本(150g)
3. 塩昆布 8g
4. ☆酢 小さじ1弱
5. ☆ごま油 小さじ1

1. 1

   キャベツ、胡瓜は千切りに切り、さっと茹でる（胡瓜は生でもOK)

2. 2

   水気を絞った野菜に塩昆布を加える

3. 3

   ☆を混ぜ、野菜と和える

コツ・ポイント野菜が温かいと傷む原因になります。茹でた野菜はしっかり冷ましてから、塩昆布をいれましょう。お好みの茹で加減、調味料の量も調整してくださいね。