好きな野菜をいっぱい入れて作ってみてくださいね!
あったまります!!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりポトフ。
寒い日には、よく登場するメニューです。
材料
- ジャガイモ 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 3cmくらい
- キャベツ 1/6~1/4個
- ウインナー 2本
- 中華スープの素 大さじ2
- 塩・コショウ 少々
- 薄口醤油 少々
作り方
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1
水に中華スープの素を溶かす。
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2
鍋に野菜を入れ、1のスープを注ぎいれ野菜が柔らかくなるまで煮る。
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3
野菜が柔らかくなったら、ウインナーをいれ少し煮る。
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4
味を見て、塩・コショウで味を整える。
色づけにほんの少し醤油を加えて完成。