野菜のコクの具だくさんスープ

伊藤園「充実野菜 1日分の野菜」の甘みで、野菜嫌いの子供も、パクパクたくさん食べられます。野菜たっぷりで栄養満点!

  1. にんじん 半分
  2. たまねぎ 半分~1個
  3. じゃがいも 1個
  4. きのこ類 半房くらい
  5. インゲン 4本
  6. ウインナー 1袋
  7. かぼちゃ 50gくらい
  8. 伊藤園「充実野菜 1日分の野菜」 300cc
  9. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    野菜類は1cm角くらいのころころサイズに切る。ウインナーも小口切りに。

  2. 2

    にんじん・たまねぎ・じゃがいも・ウインナー・かぼちゃ・いんげん・きのこの順に炒め、軽く火が通ったら1カップの水を加える。

  3. 3

    煮立ってきたら、コンソメを1個加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、伊藤園「充実野菜 1日分の野菜」をくわえて軽く煮立てて、塩コショウで味を調えてできあがり!

コツ・ポイント野菜はお好みで、さつまいもやピーマン、ナス、はくさい、葉物野菜など、たっぷり加えると、たくさん食べられます(^^)

Tags:

かぼちゃ / きのこ類 / じゃがいも / たまねぎ / にんじん / インゲン / ウインナー / コンソメ / 伊藤園充実野菜日分の野菜

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