野菜のおやつかぼちゃかりんとう

外側カリッ！中ホクホク^_^甘いかぼちゃで体喜ぶおやつタイムにしませんか？このレシピの生い立ちかぼちゃをたくさんいただいて、なにかおいしいおやつができないか考えました^_^ちびっ子たちもかぼちゃおいしいと大絶賛！簡単にできます^_^

1. かぼちゃ 200g
2. 砂糖 大3
3. 水 大1
4. 黒ゴマ 大1
5. 揚げ油

1. 1

   かぼちゃは皮をむいて、5ミリくらいにスライスする。

   • 
2. 2

   フライパンに薄く油を入れ、揚げ焼きにする。表面がすこしこげるくらいカリッとしたほうがおいしいです。

   • 
3. 3

   2が終わったら、フライパンの脂を拭き取るか油を切る。フライパンの中へ砂糖＆水を入れ火にかける。

4. 4

   3が白くフツフツなってきたら、かぼちゃとゴマをからめる。

   • 
5. 5

   クッキングシートの上に4を広げ、冷ます。

   • 
6. 6

   冷えたら、完成です。牛乳と合います〜(^^)カリカリ、あっという間になくなってしまいます。

   • 

コツ・ポイントカボチャを揚げ焼きするとき、触りすぎるとかぼちゃが崩れます。返すときだけ、触るようにしたらいいと思います。冷ますとき、重ならないように広げると食べやすいです。