野菜とお豆腐が一緒にたべられる、あっさりしたお料理です。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらいました。
材料
- 木綿豆腐 １丁
- 好みの野菜 レタス きゅうりなど適量
- 片栗粉 適量
- 塩･コショウ 適量
- 油 適量
- ぽん酢 適量
作り方
-
1
豆腐は水切りをして、大きめに切る。塩・コショウをし、片栗粉をまぶす。
-
2
フライパンに油を多めにひき、豆腐を焼く。
-
3
皿に適当に切った野菜を敷き、焼きあがった豆腐をのせる。ぽん酢をかけて、食べる。
野菜とお豆腐が一緒にたべられる、あっさりしたお料理です。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教えてもらいました。
豆腐は水切りをして、大きめに切る。塩・コショウをし、片栗粉をまぶす。
フライパンに油を多めにひき、豆腐を焼く。
皿に適当に切った野菜を敷き、焼きあがった豆腐をのせる。ぽん酢をかけて、食べる。
