簡単、かつおいしく出来ちゃう１品です。
このレシピの生い立ち
時短レシピにタルタルソース。失敗知らずの１品。
材料
- 鮭 3切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリー 1/2個
- バターまたはマーガリン 少量
- 酒 大さじ２～３
- 塩、こしょう 少々
- キューピー具のソース(卵と野菜のタルタル） お好みの量
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。鮭とブロッコリーは一口大にして、鮭には塩、こしょうしておきます。
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2
耐熱の器に少量のバターもしくはマーガリンを薄くのばします。
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3
①の玉ねぎを器にしき、鮭、ブロッコリーを彩りよく並べます。
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4
③に大さじ２～３の酒をまわしかけ、軽くラップをしてレンジで５～７分。
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5
出来上がったら、お好みの量のタルタルソースをかけて召し上がれ～。
コツ・ポイント
お酒は白ワインでもよいと思います。きのこを入れたりしても美味しいです。家庭にあるレンジによって加熱時間は調節してください。
