簡単にいつもの野菜炒めがトマト味になります。
このレシピの生い立ち
材料
- ピーマン 2個
- キャベツ 150グラム
- 豚こま 220グラム
- コーン缶 2/3缶
- デルモンテ クッキングトマト・ソース 大さじ2．5
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
ピーマンを6等分、キャベツをざく切りにする。
今回は5歳の娘がやりたがったので、キャベツは
ちぎりました。 -
2
豚肉を炒め、色が変わってきたピーマンを入れ炒め塩胡椒する。
-
3
キャベツを加え塩胡椒をし炒め、お好みの炒め具合になったらクッキングトマト・ソースとコーンを加え混ぜあわせる。
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4
味を見て塩胡椒し完成。
コツ・ポイント
特になく、娘と楽しく作りました。
野菜はお好みの、また冷蔵庫の残り物を入れるといいかも。
トマトの赤、キャベツとピーマンの緑があるので、
コーンを加え黄色としました。
彩りのために加えたコーンでしたが娘が喜んでくれました。
野菜はお好みの、また冷蔵庫の残り物を入れるといいかも。
トマトの赤、キャベツとピーマンの緑があるので、
コーンを加え黄色としました。
彩りのために加えたコーンでしたが娘が喜んでくれました。
